Autor článku:
IdealBody®
Autor článku:
IdealBody®
Ezzel a recepttel mindenki megszereti a spenótot!
300 g csirkemell
200 g friss paraj
2 gerezd fokhagyma
60 g sovány reszelt sajt
1/2 db tojás
15 g light margarin
1 dl tej (1,5 %-os)
só
bors
A melleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és a négy húsdarabot hosszában felszúrjuk. Három gerezd szétnyomott fokhagymával ízesített sós tejben hideg helyen legalább fél napig állni hagyjuk. A parajt jól megmossuk, kissé sós, forrásban lévő vízben néhány percig főzzük, majd leszűrjük. A parajt pár perc alatt süssük össze a tojással, majd a masszát a felszúrt csirkemellekbe töltjük. A nyílásokat hústűvel összeszúrjuk. Egy tűzálló tálat kiolajozunk és a húsdarabokat elhelyezzük egymás mellé. Alufóliával betakarjuk és sütőben pároljuk, majd levéve róla a fóliát pirosra sütjük. A maradék reszelt sajtot tálalásnál szórjuk rá.
120 g hajdina,
16 g vöröshagyma,
2 tk repceolaj,
4 g petrezselyemzöld,
só
A hajdinát pirítsuk át közepes lángon serpenyőben, majd adjuk hozzá az olajat és a kevés sót és pirítsuk további 1 percig. Tegyük fel kétszeres mennyiségű vízzel, ha felforr, mérsékeljük a hőt és kb. 20-25 percen keresztül főzzük, míg meg nem puhul, de a szemek még nem nyíltak szét.
Egy adag 567,3 kcal (ebből 57,8 g fehérje; 14,9 g zsír; 49,9 g szénhidrát; 4,4 g élelmi rost)
*Elkészítés: Az elkészítés módjánál megadott mennyiségek 2 személy adagjára vonatkoznak. Az energiaérték (E) és a szénhidrátérték (Sz) egy személy adagjára vonatkozik.
A receptekben felhasznált tej 1,5%-os, tejföl 12%-os zsírtartalmúnak veendő!
Ahol a sajtok neve nincs jelölve, ott az Óvári sajt energia- és szánhidrát tartalmát vettük.
**Forrás: Nagy Margit: 399 Recept cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak A diabetes újság Konyhasarok rovatának különkiadása, Chronos Kiadó, Budapest
Forrás: Diabetic Living Magazin 2013. nyár
Váš kosík je prázdny!
Podľa nás by Vás to mohlo zaujímať.
Vnútroštátne doručenie je bezplatné!
Spolu
0,00 €
Naozaj to chcete odstrániť?
produkt z košíka?
Zadajte svoju e-mailovú adresu a my vás budeme kontaktovať hneď, ako bude výrobok opäť k dispozícii v e-shope.
Úspešné prihlásenie