Receptek

Különleges rakott kel

IdealBody®

Autor článku:

IdealBody®

 

Diétás rakott kel receptünk egy adagja csak 450 kalória, így akár egy diétás desszert is belefér az ebédre megszabott 600 kalóriás keretbe.

IdealBody®Hozzávalók:

  • 500 g kelkáposzta

  • 150 g füstölt főtt hús (nem zsíros)

  • 25 g light margarin

  • 25 g zsemlemorzsa

  • 500 ml tejföl (12 %-os)

  • 114 g köles

Elkészítés:

A kelt cikkekre vágjuk és sós vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. Hideg vízben mossuk át a kölest, majd tegyük fel forrni a háromszoros mennyiségű vizet és keverjük bele a kölest, adjunk hozzá kevés sót. Ha újra forr, vegyük takarékra, fedjük le, és pároljuk puhára. Várjuk meg, amíg teljesen felszív minden folyadékot, vegyük le a tűzről és hagyjuk lefedve hűlni. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk és a káposzta felét belefektetjük, erre csíkokra vágott füstölt húst teszünk, ezután ráhelyezzük a kölest, majd a maradék kellel befedjük. A maradék margarinon megpirítjuk a morzsát, elkeverjük a tejföllel, és a kelre öntve a sütőben megsütjük.

Egy adag 450,9 kcal (ebből 30,2 g fehérje; 14,1 g zsír; 50,3 g szénhidrát; 13,4 g élelmi rost)

*Elkészítés: Az elkészítés módjánál megadott mennyiségek 2 személy adagjára vonatkoznak. Az energiaérték (E) és a szénhidrátérték (Sz) egy személy adagjára vonatkozik.
A receptekben felhasznált tej 1,5%-os, tejföl 12%-os zsírtartalmúnak veendő!
Ahol a sajtok neve nincs jelölve, ott az Óvári sajt energia- és szánhidrát tartalmát vettük.
**Forrás: Nagy Margit: 399 Recept cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak A diabetes újság Konyhasarok rovatának különkiadása, Chronos Kiadó, Budapest

Forrás: Diabetic Living Magazin 2013. nyár

További receptjeink:

Recepty Letná kukuričná tortilla polievka Letná kukuričná tortilla polievka Letná kukuričná tortilla polievka
#obed #bezlepkový #bez laktózy #hlavné jedlo
Recepty Výdatná zimná zelenina s fašírkou Výdatná zimná zelenina s fašírkou Výdatná zimná zelenina s fašírkou
#obed #bezlepkový #aj pre diabetikov #hlavné jedlo
BLOG Najlepší kolagén pre krásu vašej pleti a zdravie vašich kĺbov Najlepší kolagén pre krásu vašej pleti a zdravie vašich kĺbov Najlepší kolagén pre krásu vašej pleti a zdravie vašich kĺbov

Mnohí ľudia chcú podporiť zdravie svojej pokožky, kĺbov a vlasov, preto denne užívajú kolagénové doplnky alebo si pridávajú kolagén v prášku do rannej kávy.

#zdravie #životný štýl #vysnívaná postava
Recepty Ovseno-tvarohové americké palacinky s kolagénom Ovseno-tvarohové americké palacinky s kolagénom Ovseno-tvarohové americké palacinky s kolagénom

Tieto kolagénom obohatené palacinky si môžete dopriať na raňajky alebo olovrant. Podávajte ich s jogurtom a bobuľovým ovocím!