Recepty

Letná kukuričná tortilla polievka

Idealbody

Autor článku:

Idealbody

 

Turbó DiétaSuroviny (8 porcií):

  • 1 ks stredne veľkej nakrájanej cibule
  • 12 strúčikov najemno nakrájaného cesnaku
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • kukuričné zrniečka zo 4 klasov kukurice
  • 4 ks krájaných paradajok
  • 2 ks cukety nakrájanej na kocky
  • 40 dkg natur čiernej fazule z konzervy - umytá, šťava odkvapkaná
  • 20 dkg vykosteného, vareného a údeného bravčového stehna nakrájaného na tenké slížiky
  • 4 ks 15 cm tortilla placky
  • 2 l slepačej polievky uvarenej z vody a 4 ks bujónu (najlepšie bez soli)
  • ½ čajovej lyžičky chilli prášku
  • ½ čajovel lyžičky mletej rasce
  • ¼ zväzku čerstvého koriandru
  • 1 zrelé avokádo (rozpolené, bez kôstky, zbavené kôry a nakrájané na tenké plátky).

Príprava:
Vo 4-litrom hrnci podusíme cibuľu a cesnak po dobu 5 minút, alebo kým nezmäknú. Pridajme kukuricu, paradajky, cuketu, fazuľu a bravčové stehno. Varme a miešajme, kým sa prehrejú. Nakrájajme dve tortilla placky. K surovinám v hrnci primiešajme nakrájané tortilly placky, slepačiu polievku, chilli prášok a rascu. Zmes varme a miešajme 5 minút, alebo kým sa tortilla nerozvarí a mäso neprehreje. Ochuťme koriandrom.
Medzičasom si ohrejme gril. Na zvyšné dve tortilla placky nastriekajme olej, alebo ich jemne potrime olejom a položme ich na pekáč. Pečme ich, kým nebudú chrumkavé, zlatohnedé. V polčase ich obráťme. Po upečení ich nakrájajme na tenké plátky, aby vznikli vlnité tortila prúžky. Opatrne ich položme na papierový obrúsok a schlaďme ich.
Pri servírovaní naberme polievku do taniera, vrch posypme tortilla prúžkami a avokádom.

Jedna porcia: 224 kcal, sacharidy 27 g

BLOG 10 užitočných tipov na stravovanie 10 užitočných tipov na stravovanie 10 užitočných tipov na stravovanie

Zostavili sme pre vás niekoľko užitočných, ľahko sledovateľných a kedykoľvek denných tipov, ako zefektívniť stravu.

#výživa
Recepty Ríbezľová polievka s mätou Ríbezľová polievka s mätou Ríbezľová polievka s mätou
#obed #bezlepkový #aj pre diabetikov #polievka

Diétna kalkulačka: Nájdite tú pravú diétu pre vás!

Nájdite svoj ideálny Idealbody balík!

Pohlavie:

kg

cm