Sült csirkecomb párolt barna rizzsel, céklasalátával

Hozzávalók:

• 2 db közepes csirkecomb

• 90 g barna rizs

• fűszerek ízlés szerint vagy sülthús fűszerkeverék

• só

• kevés olaj

• 1 adag céklasaláta

Elkészítés:

A combokat mosd meg és szükség esetén tisztítsd meg. Önts egy kevés olajat a seprenyőbe, miután átforrósodott, helyezd rá a combokat, és szórd meg a fűszerekkel. Oldalanként 5-5 percig süsd aranybarnára, majd önts alá egy deci vizet és kis lángon párold további 15-20 percig. Ezalatt készítsd el a rizset is, így mire átsül a hús, már ehettek is.

Fontos: A húst kevés olaj, só és sok friss/szárított fűszer felhasználásával készítsük.

Tipp: amennyiben boltban vásárolunk savanyúságot, válasszuk az édesítőszerrel készült változatot!

További receptjeink: