na čítanieEzt az omlós csirkecombot ízlés szerint fűszerezheted, puhasáságnak titka a sütés módjában rejlik.
Hozzávalók:
Hozzávalók:-
2 db közepes csirkecomb
-
90 g barna rizs
-
fűszerek ízlés szerint vagy sülthús fűszerkeverék
-
só
-
kevés olaj
-
1 adag céklasaláta
Elkészítés:
A combokat mosd meg és szükség esetén tisztítsd meg. Önts egy kevés olajat a seprenyőbe, miután átforrósodott, helyezd rá a combokat, és szórd meg a fűszerekkel. Oldalanként 5-5 percig süsd aranybarnára, majd önts alá egy deci vizet és kis lángon párold további 15-20 percig. Ezalatt készítsd el a rizset is, így mire átsül a hús, már ehettek is.
Fontos: A húst kevés olaj, só és sok friss/szárított fűszer felhasználásával készítsük.
Tipp: amennyiben boltban vásárolunk savanyúságot, válasszuk az édesítőszerrel készült változatot!
