Hozzávalók:

• 2 db (kb. 500 g) fej nélküli hekk

• 2 dl sovány natúr joghurt

• 1/2 kk friss kakukkfű apróra vágva

• 1/2 kk friss petrezselyemzöld apróra vágva

• só

• fehér őrölt bors

Elkészítés:

A fűszeres natur hekk sütése szerencsére nem bonyolult. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A hekkeket sózzuk, borsozzuk. a tepsiben egymás mellé fektetjük, és 30 perc alatt készre sütjük.

Közben a joghurtot kikeverjük ízlés szerint sóval, borssal, és a friss, apróra vágott zöldfűszerekkel. Amikor a hekk készre sült, a fűszeres joghurttal kínáljuk és kész is van a hekk diétásan!

Javasolt köret: serpenyős-hagymás burgonya

 Hozzávalók:

• 440 g burgonya,

• 20 g vöröshagyma,

• 2 ek repceolaj

Elkészítés:

A burgonyát és a hagymát tisztítás után apró kockákra vágjuk. Egy fedővel is rendelkező teflon serpenyőbe tesszük bele, majd sózzuk ízlés szerint és 1-2 evőkanálnyi olajat adunk hozzá. A sütést nagy lángon fedő alatt kezdjük, majd később vegyük lejjebb a hőmérsékletet. Időnként rázogassuk a serpenyőt és falapát segítségével óvatosan fordítsuk meg a burgonyákat. Kb. 15 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és ezt követően még 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Egy adag 421,4 kcal (ebből 36,4 g fehérje; 7,8 g zsír; 50,1 g szénhidrát; 6,0 g élelmi rost

Szerintünk ez is ízlene: