Diétás brownie (sütés nélkül)

Amondók vagyunk, hogy nincs ünnep brownie nélkül, ezért soroltuk a kedvenc diétás anyák napi süteményeink közé a brownie receptünket is.
Ha ezt a diétás változatot készíted el, akkor neked sem kell kimaradnod a sütizésből!

Nem is kérdés, hogy a brownie miért közkedvelt sütemény: a csokis, kakaós kreációkat nagyon kevesen utasítják el, elkészítése nem egy ördöglakat, és egyébként tartósak, napokon keresztül is nagyon finomak.

Nézzük milyen összetevőket kell választanod, hogy megkapd ezt a kakaós csodát:
 

Hozzávalók: (kb. 12 szelethez)

• 200 g finomszemű zabpehely

• 100 g kesudió

• 2 nagy db alma

• 5 evőkanál kakaó

• 8 db szárított datolya (cukor nélküli!) 

• 1 evőkanál édesítőszeres sárgabaracklekvár

• 3 evőkanál Stevia

• 1 nagy csipet só

Tipp: A kesudiót helyettesítheted dióval vagy mandulával, és ha markánsabb ízre vágysz enyhén meg is pörkölheted serpenyőben a magokat!

Igen, jól látod! A receptünkben nincsen vaj, sem kókuszzsír. Hidd el, így is nagyon finom lesz. Az alma gondoskodik a pépes, krémes állagról, de mégsem lesz markáns, almás íze a süteménynek. Ha eddig banánnal próbáltad, de nagyon kiérezted a banán jellegzetes ízét, akkor most meg fogsz lepődni!
 

A diétás brownie elkészítése:

Aprítógépben keverd össze a finomszemű zabpelyhet, a kesudiót, a datolyát és a kakaóport, valamint a sót. Add hozzá a lereszelt almákat, az édesítőszeres sárgabaracklekvárt és ízesítsd Steviával, majd keverd tovább a géppel, míg össze nem áll a massza. Helyezz sütőpapírt vagy folpack-ot egy tepsibe, vagy műanyag dobozba (kb. 12,5x22,5 cm-es) úgy, hogy kilógjon a dobozból, mert ezzel tudod majd könnyen kiemelni. Simítsd bele a masszát és tedd hűtőbe néhány órára vagy 1 éjszakára, hogy összeérjen! A kész süteményt hideg vízbe mártott éles késsel vagy szilikonkéssel szeleteljük!

Ez a fitness brownie nagyon hamar elkészül, ezért minden alkalomra szuper lehetőség. Ha tepsiben készíted el, még különleges, kreatív formára is vághatod a szeleteket. A díszítéshez használhatsz gyümölcsöket, de diétás fagylalttal is tálalhatod!

• Energiatartalom (kcal) 152,5
• Fehérje 4,8 g
• Zsír 6,2 g
• Szénhidrát 19,5 g
• Élelmi rost 3,5 g

További receptjeink: