Suroviny (pre 2 osoby):
- 2 krajce celozrnného chleba
- 8-10 plátok surovej šunky (10 dkg)
- 4 vajcia
- 2 čl. repkového oleja
- 1 pohár cviklového šalátu (35 dkg po odkvapkaní)
- soľ a červená paprika
Ako na to:
Na chlieb položíme šunku. Z vajec pripravíme na 1 čl. oleja volské oká, ktoré osolíme a ochutíme červenou paprikou, potom ich položíme na chlieb. Cviklový šalát necháme odkvapkať, potom ho polejeme 1 čl. oleja.
Jedna porcia 661,5 kcal (z toho 52,1 g bielkovín; 24,9 g tuku; 55,8 g sacharidov; 9 g vlákniny).