na čítanie
Suroviny (pre 2 osoby):
- 10 dkg špagiet z celozrnnej múky
- 2 polievkové lyžice nizkotučného tvarohu
- 1 vajce
- 5 dkg strúhaného pizza syra
- 1 krabička krájaných paradajok
- 2 polievkové lyžice kečupu
- 2 plátky varenej šunky (6 dkg)
- muškátový oriešok
- soľ a čierne korenie
- 15 dkg ľadového šalátu
- 1 čajová lyžička orechového oleja
- balzamikový ocot
Ako na to:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Tvaroh, vajce a 2/3 syra zmiešame s koreninami. Vzniknutú zmes pridáme k odkvapkaným cestovinám a dôkladne premiešame a vložíme do ľahko vyolejovanej misy.
Šťavu z paradajok zlejeme do misky a na vrch rovnomerne poukladáme paradajky a posypeme zvyšným syrom. Takto pripravené cestoviny pečieme pri teplote 180°C cca. 35 min.
Paradajkovú šťavu a kečup privedieme do varu, ochutíme a na záver pridáme šunku pokrájanú na kocky. Nalejeme na upečené cestoviny. K umytému ľadovému šalátu si pripravíme zálievku z vody, oleja, octu a korenín.
Jedna porcia 642,7 kcal (z toho 33,8 g bielkovín; 28,3 g tuku; 62,5 g sacharidov; 6,3 g vlákniny).
