na čítanie
Suroviny (pre 2 osoby):
- 60 dkg kuracích stehien
- 20 dkg šampiňónov
- 20 dkg polievkovej zeleniny
- 25 dkg kelu
- vegeta
- soľ
- čierne korenie
Ako na to:
Stehná dáme do pekáča vystlaného alobalom, ochutíme soľou a vegetou. Zeleninu a šampiňóny pokrájame na tenké plátky, kel posekáme na drobné kocky. Celé pomiešame a nasypeme na stehná. Dochutíme soľou a čiernym korením. Pekáč prikryjeme alobalom a v predhriatej rúre pečieme asi 1 hodinu. Potom dáme alobal preč a zapekáme ešte asi 10 minút.
Jedna porcia 497,1 kcal (z toho 47,5 g bielkovín; 11,5 g tuku; 50,1 g sacharidov; 11,0 g vlákniny).
