Doručenie zadarmo nad 100,00 € !

Recepty

Grilovaný kozý syr so šalátom

IdealBody®

Autor článku:

IdealBody®

 

IdealBody®Suroviny (pre 2 osoby): 

  • 12 dkg mäkký kozí syr
  • 2 čajové lyžičky.pesta
  • 2 pláty celozrnného chleba 
  • 7 dkg ruccoly
  • 8 dkg miešaného hlávkového šalátu
  • 2 paradajky
  • 2 malé cibuľky
  • 2 čl. orechového oleja
  • 1 čl. medu, balzamikový ocot
  • soľ
  • čierne korenie
  • čerstvá bazalka

Ako na to: Na chlieb natrime pesto a položme naň syr. Šalát umyme, potrhajme na malé kúsky, paradajku nakrájajme na pláty. Z nakrájanej cibule, oleja, octu, medu a korenín pripravme šalátový dressing a nalejme ho na šalát. Chlieb spolu so syrom nechajme grilovať v rúre, kým syr nezmäkne (dajme si pozor, aby sa syr neroztopil!). Pri podávaní chlieb posypme bazalkou. Miesto kozieha syra môžeme použiť aj camambert.

Jedna porcia 671,6 kcal (z toho 30,9 g bielkovín; 38,9 g tuku; 48,8 g sacharidov; 10,0 g vlákniny).